Perkebunan & specialty

Kopi Red Cherry Pagar Alam

Robusta premium dari dataran tinggi Pagar Alam, Sumatera Selatan, dipanen dengan metode petik merah — hanya buah matang penuh yang masuk lot.

Ringkasan

Robusta premium dari dataran tinggi Pagar Alam, Sumatera Selatan, dipanen dengan metode petik merah — hanya buah matang penuh yang masuk lot.

Ditanam di lahan tiga hektar milik kami di kaki Gunung Dempo pada ketinggian sekitar 1.600 meter. Ketinggian memperlambat pematangan buah sehingga gula terbentuk lebih baik; pemetikan khusus buah merah kemudian menyingkirkan buah hijau dan terlalu matang yang membuat seduhan robusta menjadi datar. Hasilnya adalah body yang lebih tebal dengan jauh berkurangnya rasa karet yang selama ini melekat pada varietas ini.

Aplikasi umum

  • Basis espresso dan blend
  • Roaster specialty
  • Pasokan kafe dan HORECA
Kopi Red Cherry Pagar Alam
Spesifikasi tipikal
Varietas Robusta
Asal Tanjung Sakti, Pagar Alam, Sumatera Selatan
Ketinggian ± 1,600 masl
Metode panen Petik merah selektif
Kadar air max. 12.5%
Proses Natural / honey / full washed

Nilai indikatif. Spesifikasi final dikonfirmasi per kontrak dan diverifikasi melalui Certificate of Analysis sebelum pengiriman.

Lihat juga

Produk lainnya

Kopi Geisha

Kopi Geisha

Micro-lot arabika varietas Geisha — floral, menyerupai teh, dengan aroma melati yang menonjol. Volume terbatas, ditawarkan per lot.

Arabika · Micro-lot
Kopi Geisha
Oud (Gaharu)

Oud (Gaharu)

Serpih gaharu beresin dan minyak oud sulingan, digradasi berdasarkan kepadatan resin dan bersumber dari pengumpul berizin.

Serpih & minyak sulingan
Oud (Gaharu)

Sampaikan spesifikasi Anda. Kami akan sampaikan apa yang bisa kami kirim.

Kirimkan tonase, grade, dan pelabuhan tujuan. Anda akan menerima harga indikatif dan lead time yang jujur — bukan sekadar brosur.